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【题目】某同学为了认识食物腐败的主要原因,探究食物保鲜的方法,设计了如下实验装置,请据此回答:

(1)在安置好装置之后,利用酒精灯和其他仪器将试管内的肉汤煮沸,其主要目的是 ___________

(2)此实验装置中变量是_____________。弯曲玻璃管的作用是 __________________________

(3)置于室温25℃的环境中,若干天后肉汤先腐败的试管是:________ 。从而得出食物腐败的原因是:_____________________________________

【答案】 高温灭菌(杀死肉汤中的微生物) 细菌(微生物) 阻碍微生物的进入 A 微生物的生长繁殖

【解析】(1)高温可以杀死细菌等微生物,因此利用酒精灯和其他仪器将试管内的肉汤煮沸,其主要目的是高温杀灭肉汤内的细菌等微生物;(2)探究食物腐败的主要原因,AB对照唯一变量是微生物,弯曲的玻璃管可以把空气中的细菌等微生物阻挡在试管之外,从而使得B试管中的肉汤保持新鲜;(3)置于室温25℃的环境中,若干天后肉汤先腐败的试管是A,因为A中的玻璃管是直的,因此空气中的微生物能通过竖直的玻璃管进入到肉汤中,来分解肉汤中的有机物,使得肉汤腐败变质,而B中的玻璃管是弯曲的,可以把空气中的细菌等微生物阻挡在丙试管之外,从而使得丙试管中的肉汤保持新鲜。

练习册系列答案
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【题目】如果给贫血患者提供饮食建议,你认为应该选择的食物组合是

A骨头汤、红薯、白菜 B鸡蛋、鲜鱼、猪肝

C海带、紫菜、胡萝卜 D肥肉、土豆、冬瓜

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【题目】如图是小鱼尾鳍内的血液流动图。据图回答问题:

(1)图中A是___________,B是____________, (血管)

(2)A的判断依据是_______________________,B判断的依据是_______________________

(3)这三种血管中,血流速度最慢的是_____________

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【题目】下表是两位女同学的血液化验单,请据表回答:

(1)红细胞具有运输_______和少量二氧化碳的功能。小燕的红细胞数目过少和_________含量过低,经常头晕疲乏,患有_______,在饮食中应该多吃一些富含蛋白质和_______的食物。

(2)经医生诊断小花患有急性腮腺炎,诊断依据之一是化验单上她的______数目过多。

(3)能促进止血和凝血的血细胞是_______

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【题目】图表示发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是(  )

A. 分析此图能大致判断发面的最适温度

B. 45℃时发面效果会明显好于30℃

C. 60℃的环境中酵母菌不能存活

D. 发面过程中不可能产生酒精

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【题目】下列几组植物中,均属于被子植物的是

A银杏 睡莲 雪松 B葫芦藓 肾蕨

C玉米 水稻 牡丹 D满江红 大豆 红豆杉

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【题目】银杏是我市主要的观赏树种之一,银杏树与杏树相比,最主要的区别是 ( )

A. 果实没有酸甜的味道

B. 花没有鲜艳的颜色

C. 种子没有果皮包被

D. 雄性植株不能结果

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【题目】如图是葫芦藓的结构图,请据图填空:

(1) 葫芦藓属于苔藓植物,该类植物没有真正的根,植株矮小,茎内没有_____组织。

(2) 图中[②]是叶,小而薄,能进行_______作用,同时也能够吸收________________。该器官只有一层细胞组成,对有毒气体比较敏感,可作空气污染的指示植物。

(3) 图中[③]是________,主要起固着植物体的作用。

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【题目】青少年应注意预防近视.发生假性近视后,如仍不注意采取有效措施就会造成真性近视.真性近视的眼球结构上的变化是( )

A. 晶状体曲度因过度调节变大 B. 晶状体的曲度变小

C. 眼球的前后径过长 D. 眼球的前后径变小

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同步练习册答案