判断题
（1）人的胚胎发育开始于卵细胞的产生．
（2）消化食物和吸收营养物质的主要场所是小肠．
（3）动脉中流动的是动脉血，静脉中流动的是静脉血．
（4）维生素、无机盐在人体内含量都不多，但作用都很大． ．
【答案】分析：此题考查的是人体胚胎发育的开始；食物的消化和吸收；动脉血、静脉血的概念及区别；维生素和无机盐是人体需要的两种营养物质，需要量不大，但作用却很大．
解答：解：（1）受精卵是在输卵管内形成的，受精卵一经形成，就开始进行细胞分裂，受精卵在经过输卵管进入子宫的过程中，不断地进行细胞分裂，形成胚泡．胚泡缓慢移动到子宫中，埋入子宫内膜．胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，并于怀孕后8周左右发育成胎儿，胎儿生活在子宫中，一般来说，到第40周时，胎儿就发育成熟了．因此胚胎发育是从受精卵的分裂开始的，而不是开始于卵细胞的产生．
（2）小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中．小肠的这些特点是与它的消化和吸收的功能相适应的．
（3）动脉血是氧气与血红蛋白结合后，含氧气较多，含二氧化碳较少，颜色鲜红的血液；静脉血是氧气与血红蛋白分离，含氧气较少，颜色暗红的血液．动脉血、静脉血的区别主要是含氧量的高低以及颜色是鲜红还是暗红，而不是在什么血管中流动．
（4）维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用，人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如缺乏维生素B1会引起脚气病；无机盐在人体内的含量不多，仅占体重的4%左右．无机盐对人体也非常重要，它是构成人体组织的重要原料，无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，铁是构成血红蛋白的一种成分．缺钙易患佝偻病和骨质疏松症，缺碘会患地方性甲状腺肿．
故答案为：（1）×．
（2）√．
（3）×．
（4）√．
点评：人是由受精卵发育而来，受精卵一旦形成胚胎发育就开始了．动脉血是含氧丰富，颜色鲜红的血液．静脉血颜色鲜红，含氧气较少．明确维生素和无机盐在人体内的含量以及作用．
