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某兴趣小组为了探究“淀粉在口腔中的消化”时,设计了如下表所示的实验,请根据实验内容回答有关问题:

试管编号   加入物质                              温度   时间     加碘液后的现象

A         淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL        37℃   15min    不变蓝

B         淀粉糊1 mL、唾液2 mL、稀盐酸1 mL       0℃    15min    变蓝

C         淀粉糊1 mL、唾液2 mL、NaOH溶液1 mL    0℃    15min    变蓝

D         淀粉糊1 mL、唾液2 mL、清水1 mL        0℃    15min    变蓝

E         馒头块适量、唾液2 mL、清水1 mL         37℃   15min    变蓝

⑴A号试管不变蓝的原因是因为唾液中含有唾液淀粉酶,它能促进______的消化。

⑵比较A、B、C,能否证明酸碱性可以影响唾液淀粉酶对淀粉的消化?________(填“能”或者“不能”),原因是__________________________。

⑶比较A和D,证明了______对唾液淀粉酶的催化作用有影响。

⑷比较A和E可以证明,口腔中_________________,有助于食物的消化。

 

【答案】

⑴  淀粉

⑵ 不能,温度不一致。(或者说有2个变量)

⑶ 温度

⑷ 牙齿的咀嚼。

【解析】

试题分析:(1)淀粉遇碘变蓝色,麦芽糖遇碘不会变蓝,唾液中含有唾液淀粉酶,在条件适宜的情况下能将淀粉分解为麦芽糖,因此A试管滴加碘液不变蓝。

(2)要探究一种因素对实验对象的影响,要以该因素为变量设置对照实验,在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验,因为此实验有两个变量,不能证明酸碱度对唾液淀粉酶消化作用的影响,温度不同也会影响实验效果。

(3)A和D进行对照,变量是温度,进行对照证明了温度会影响唾液淀粉酶的催化作用。

(4)A和E形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验,该组实验的结果表明牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化。

考点:本题考查的是探究发生在口腔内的化学消化。

点评:此题是实验探究题,难度一般,解答此题的关键是理解对照实验的单一变量原则,掌握唾液对淀粉的消化。

 

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科目:初中生物 来源: 题型:

某兴趣小组为了探究“淀粉在口腔中的消化”时,设计了如下表所示的实验,请根据实验内容回答有关问题:
试管编号 加入物质 温度 时间 加碘液后的现象
A 淀粉糊1mL、唾液2mL、清水1mL 37℃ 15min 不变蓝
B 淀粉糊1mL、唾液2mL、稀盐酸1mL 0℃ 15min 变蓝
C 淀粉糊1mL、唾液2mL、NaOH溶液1mL 0℃ 15min 变蓝
D 淀粉糊1mL、唾液2mL、清水1mL 0℃ 15min 变蓝
E 馒头块适量、唾液2mL、清水1mL 37℃ 15min 变蓝(1)A号试管不变蓝的原因是因为唾液中含有唾液淀粉酶,它能促进
淀粉
淀粉
的消化.
(2)比较A、B、C,能否证明酸碱性可以影响唾液淀粉酶对淀粉的消化?
不能
不能
(填“能”或者“不能”),原因是
温度不一致
温度不一致

(3)比较A和D,证明了
温度
温度
对唾液淀粉酶的催化作用有影响.
(4)比较A和E可以证明,E变蓝色的原因是
淀粉没有完全被消化
淀粉没有完全被消化

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科目:初中生物 来源: 题型:

某兴趣小组为了探究酸碱度对唾液淀粉酶催化作用的影响,设计了如下表所示的实验,请根据实验内容回答有关问题:(4分)
试管编号 加入物质 温度 时间 加碘后的现象
A 淀粉糊1毫升  唾液2毫升、清水1毫升 37℃ 15分钟 不变蓝
B 淀粉糊1毫升、唾液2毫升、稀盐酸1毫升 0℃ 15分钟 变蓝
C
淀粉1毫升、唾液2毫升、清水1毫升
淀粉1毫升、唾液2毫升、清水1毫升
0℃(或100℃)
0℃(或100℃)
15分钟
15分钟
变蓝
变蓝
(1)此实验能否证明酸碱度对唾液淀粉酶消化作用的影响?
不能
不能
原因是:
温度不同也会影响实验结果
温度不同也会影响实验结果

(2)如果要探究温度对唾液淀粉酶催化作用的影响,请你补全试管C的内容.

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科目:初中生物 来源: 题型:

某兴趣小组为了探究酸碱度对唾液淀粉酶消化作用的影响,设计了如下表所示的实验,请分析回答:
试管编号 加入物质 温度 时间 加碘后的现象
A 淀粉糊1毫升、唾液2毫升、清水1毫升 37℃ 15分钟 不变蓝
B 淀粉糊1毫升、唾液2毫升、稀盐酸1毫升 0℃ 15分钟 变蓝
C
淀粉糊1毫升、唾液2毫升、清水1毫升
淀粉糊1毫升、唾液2毫升、清水1毫升
 
0℃
0℃
 
15分钟
15分钟
 
变蓝
变蓝
(1)此实验能否证明酸碱度对唾液淀粉酶消化作用的影响?
不能
不能
,原因是
温度不同也会影响实验效果
温度不同也会影响实验效果

(2)表中
A
A
号试管内的淀粉被唾液淀粉酶分解成为
麦芽糖
麦芽糖

(3)若要探究温度对唾液淀粉酶消化作用的影响,请你补全试管C的内容.

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科目:初中生物 来源:2011-2012学年江苏泰兴洋思中学初一上学期期中考试生物试卷(带解析) 题型:探究题

某兴趣小组为了探究金鱼的生存受哪些因素的影响,设计如下试验,实验过程:
①在四个大小、形状相同的锥形瓶中,加入等量的清水,同时向C、D瓶中加入等量的河泥。
②向B、C、D锥形瓶中放入等量的金鱼藻。
③向四个锥形瓶中放入大小、形状、生长状况相近的金鱼各一条,用软木塞塞紧。
④A、B、C锥形瓶置于阳光下,D锥形瓶放在黑暗的环境里。
实验结果如下:

锥形瓶编号
A
B
C
D
瓶中金鱼生存的时间(天)
3
11
25
2
 

根据上述试验回答:
(1)  比较A、B、C可知,它们具有相同的非生物因素:__________________________
(2)由A和B的实验结果可知,金鱼藻的作用是:_________________________________
(3)通过       两个锥形瓶试验的比较,可以说明金鱼藻的光合作用需要光。
(4)D装置中的金鱼存活时间短的原因是:                                         

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