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食物中含有、、、、和．

糖类脂肪蛋白质水无机盐维生素
分析：食物中含有六大类营养物质．每一类营养物质都是人体所必需的．
解答：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，蛋白质是构成人体细胞的基本物质；糖类是人体最重要的供能物质，脂肪是人体内备用的能源物质，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；无机盐是构成人体组织的重要原料．水是细胞的主要组成成分．
故答案为：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素
点评：此题考查了人体需要的主要营养物质．

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科目：初中生物 来源： 题型：

下列食物中含有维生素C．最多的是（　　）

A．菠菜

B．番茄

C．鱼

D．辣椒

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科目：初中生物 来源： 题型：

分析图题：
为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为五类，并形象设计成“平衡膳食宝塔”（见图）．

（1）、请写出③和④的食物类型：③

肉类

④

奶类、豆类

．
（2）、这些食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、水等六类营养物质，其中，在人体内作为备用的能源物质储存的是

脂肪

；人体细胞主要成分之一，占体重的60%～70%的是

水

．
（3）、当人在饥饿疲劳时，你建议他最好吃

①

（填代号）类食物，因为这类食物含

淀粉

较多，可以为人体提供较多的能量．
（4）、如果某人患了坏血病，你建议他多吃

②

（填代号）类食物，因为这类食物含有丰富的

维生素C

．

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科目：初中生物 来源： 题型：

非生物的物体运动和生物的生活都需要能量．食物中含有的能量是（　　）

A．光能

B．电能

C．化学能

D．热能

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科目：初中生物 来源： 题型：

在食物“金字塔”中，我们每天吃的谷类食物比例较大，原因是（　　）

A、谷类是我国膳食的主食

B、谷类食物中含有丰富的糖类物质

C、谷类食物便宜

D、谷类含有丰富的蛋白质

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科目：初中生物 来源： 题型：

探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定．已知1mL水每升高1℃需要吸收4.2J（能量单位）的热能．某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如表，请据表回答问题：

食物名称	花生仁	黄豆	核桃仁	大米
质量/g	20	20	20	①
水/mL	50	50	50	50
温度上升/℃	2.2	1.4	3	1.3

（1）从小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是

．
（2）食物中能够燃烧的物质是

，燃烧后留下的灰烬是

．
（3）为了尽量减少实验结果的误差，应该设置

．
（4）实验中，①应该为

g，因为

．

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食物中含有________、________、________、________、________和________．

食物中含有、、、、和．