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    【题目】从食品安全的角度出发，下列哪种食品不应在市场上出售( )
    A.有虫眼的青菜
    B.未洗净的土豆
    C.未包装的大米
    D.未经检疫的猪肉

    【答案】D
    【解析】食品安全是指防止食品污染，预防食物中毒。没有卫生许可证的食品，不符合食品安全。未经检疫的猪肉不应在市场上出售。
    【考点精析】解答此题的关键在于理解食品安全的相关知识，掌握食品安全：防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品，以及对食品安全的理解，了解关注食品安全：食用蔬菜水果之前，应该浸泡、冲洗，或削皮；买食品时，应注意检验是否合格，是否变质等；发芽的马铃薯和毒蘑菇等有毒食品不要食用．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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