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下列食品长时间保存中能防止腐败的原理是

1. 速冻饺子                 A. 使菌类无法从食品中获得水分

2. 真空包装肉肠       B. 低温抑制菌类的繁殖

3. 袋装牛奶             C. 使需氧菌无法获得氧气

4. 咸鱼                          D. 高温处理杀死菌类

 

【答案】

BCDA

【解析】略

 

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科目:初中生物 来源: 题型:

下列食品长时间保存中能防止腐败的原理是:
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科目:初中生物 来源: 题型:

下列食品长时间保存中能防止腐败的原理是(连线)
①速冻饺子            A.使菌类无法从食品中获得水分
②真空包装肉肠        B.低温抑制菌类的繁殖
③袋装牛奶            C.使需氧菌无法获得氧气
④咸鱼                D.高温处理杀死菌类.

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

下列食品长时间保存中能防止腐败的原理是(连线)
①速冻饺子      A.使菌类无法从食品中获得水分
②真空包装肉肠    B.低温抑制菌类的繁殖
③袋装牛奶      C.使需氧菌无法获得氧气
④咸鱼        D.高温处理杀死菌类.

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科目:初中生物 来源:2011-2012学年北京市师大附中八年级上学期期末考试生物试卷 题型:连线题

下列食品长时间保存中能防止腐败的原理是
1. 速冻饺子               

A.使菌类无法从食品中获得水分
2. 真空包装肉肠
B.低温抑制菌类的繁殖
3. 袋装牛奶
C.使需氧菌无法获得氧气
4. 咸鱼
D.高温处理杀死菌类

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