Question

8．解读曲线图：如图表示食物通过人体消化道时，蛋白质、淀粉、脂肪被消化的程度，字母表示消化道各器官，请填空
（1）曲线X代表淀粉的消化过程；
（2）曲线Y代表脂肪的消化过程．
（3）淀粉、脂肪和蛋白质都能在D中消化，因此D是小肠．

Answer 1

分析 X、Y为淀粉、脂肪两种有机物，A、B、C、D、E为消化道的各器官，依次为口腔、咽食道、胃、小肠、大肠．

解答 解：（1）（2）消化道中，口腔里只有消化淀粉的酶，胃里只有消化蛋白质的酶，从小肠里才有消化脂肪的酶，故淀粉在口腔内开始被消化，脂肪在小肠内开始被消化，蛋白质在胃内开始被消化．因此曲线X代表淀粉的消化过程；Y代表脂肪的消化过程．
（3）由图可知，淀粉被消化的起始部位是口腔，蛋白质被消化的起始部位是胃，脂肪被消化的起始部位是小肠．三种物质均在小肠内彻底消化．数量剧减，曲线大幅度下降．所以D是小肠．
故答案为：（1）淀粉（2）脂肪（3）小肠

点评 此题用曲线图的方式考查了食物在消化道的消化过程，正确识图是做好该题的关键．