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    直到近代人们才认识到发酵现象是由______引起的．
    发酵工业起源很早，中国早在公元前22世纪就用发酵法酿酒，然后开始制酱、制醋、制腐乳等，但直到1857年才由法国学者巴斯德证明酒类等的发酵由微生物引起．
    故答案为：微生物
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    直到近代人们才认识到发酵现象是由
    微生物
    微生物
    引起的．

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    直到近代人们才认识到发酵现象是由________引起的．

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    科目：初中生物 来源：《8.20.1 源远流长的发酵技术》2010年同步练习（解析版） 题型：填空题

    直到近代人们才认识到发酵现象是由    引起的．

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    科目：初中生物 来源：同步题 题型：填空题

    直到近代人们才认识到发酵现象是由            引起的。

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