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下列等量的物质中,含蛋白质最多的一组是( )
A.瘦肉、黄豆
B.花生、玉米
C.面粉、土豆
D.稻米、小麦
【答案】分析:此题考查的是蛋白质含量较多的食物.奶、蛋、鱼、肉等食物的蛋白质含量较多.
解答:解:蛋白质由氨基酸组成,是构成人体细胞的基本物质,为人体的生理活动提供能量,是构成组织的基本物质,也是人体生长发育组织更新生命活动调节的物质基础.由于儿童青少年发育快,所以,需要大量的蛋白质.如奶、蛋、鱼、肉等.
故选:A.
点评:解此题的关键是理解奶、蛋、鱼、肉等食物的蛋白质含量较多.
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下列等量的物质中,含蛋白质最多的一组是(  )

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科目:初中生物 来源:2012-2013学年四川省盐边县红格中学七年级下学期期中考试生物试卷(带解析) 题型:单选题

下列等量的物质中,含蛋白质最多的是(    )

A.瘦肉、黄豆B.花生、大米
C.面粉、土豆D.稻米、小麦

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科目:初中生物 来源:2015届四川省七年级下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列等量的物质中,含蛋白质最多的是(    )

A.瘦肉、黄豆                           B.花生、大米

C.面粉、土豆                           D.稻米、小麦

 

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