Question

17．解读曲线图：如图表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位（用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．
（1）消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成；
（2）图中表示淀粉被消化过程的曲线是X；
（3）蛋白质被消化的起始部位是C胃；
（4）淀粉、脂肪、蛋白质被消化的主要部位是D小肠；
（5）由肝脏分泌参与脂肪消化的物质是胆汁．

Answer 1

分析 淀粉、脂肪、蛋白质是大分子物质，必须经过消化才能被人体吸收，其中A口腔、B咽和食道、C胃、D小肠、E大肠．

解答 解：（1）人体的消化系统包括消化道和消化腺两部分，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门．
（2）淀粉是在口腔内被初步消化，在小肠内被最终消化，所以曲线X是淀粉的消化；脂肪只能在小肠内被消化，所以曲线Y是脂肪的消化．
（3）淀粉是在口腔内被初步消化；蛋白质是在胃中被初步消化，在小肠内被最终消化．
（4）小肠是消化和吸收的主要场所．
（5）肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁．分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，进行物理性消化．
故答案为：（1）胃；小肠   
（2）X  
（3）C胃  
（4）D小肠  
（5）胆汁

点评 “三大营养物质”的消化是中考的重点，对这部分内容一定要理解掌握，可通过图的形式寻找规律，进一步理解巩固．