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13. 能正确反映酵母菌发酵时产生酒量随温度变化的曲线是图中的(   )

13. C(解析:酵母菌只有在适宜的温度下生命活动旺盛, 发酵产生的酒精速度才最快)


题目来源:长江全能学案同步练习册八年级生物学上册人教版 > 第五单元第四、五章双级测评(B级)

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

2. 下图为桔柑腐烂时长出的真菌放大图,仔细观察该真菌应该是(   )

   A. 酵母菌   B. 曲霉菌

   C. 青霉菌   D. 细菌中的杆菌

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8. 新鲜的肉汤等食物敞口放置不久就会腐败变质,主要原因是(   )

   A. 外界温度变化引起的

   B. 有灰尘进人肉汤中

   C. 空气中的细菌或芽孢落在肉汤里

   D. 肉汤内原来就有细菌

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18. (14分) 梅雨季节,保存不当的食品和衣物表面很容易发霉,这是空气中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖导致的。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?小平对此进行了探究,他的实验过程如下:

分析实验,回答:

(1) 通过A与B的对照实验,小平想探究的问题是:

            ?这一对照实验的变量是       ;分析实验结果,小平得出的结论应该是:      。 

(2) 为了探究温度对霉菌生活的影响,小平设计的C

组实验与B组实验形成对照,C组中的①、②的条件分别是            

(3) 通过小平的实验,请你说出一种防止食品发霉的方法:      

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例 下图是细菌和酵母菌结构示意图,请根据图回答(括号内填写标号,横线上填写文字) :


(1) 细菌与酵母菌共有的结构是:


[ ]       ;[ ]       ;[ ]      


(2) 细菌与酵母菌结构的主要区别是:细菌没有真


正的      


(3) 细菌的生殖方式是       生殖。


(4) 酵母菌结构里没有       ,其营养方式属


于异养。


【思路导析】(1)细菌的基本结构有[①]细胞壁, [②]细胞膜,[⑤]细胞质,[③]未成形的细胞核。酵母 菌的基本结构有[①]细胞壁、[②]细胞膜、[④]细胞 核、[⑤]细胞质、[⑥]液泡。细菌和真菌的共有结构是 细胞壁、细胞膜和细胞质。(2)酵母菌与细菌的主要区 别是酵母菌有成形的细胞核,而细菌没有成形的细胞 核。(3)细菌的生殖方式为分裂生殖,酵母菌属于真 菌,生殖方式有出芽生殖和孢子生殖两种。(4)酵母菌 与植物细胞的主要区别是酵母菌细胞内没有叶绿体, 不能进行光合作用,必须以现成的有机物为食,属于 异养。


【请你解答】(1)       


(2)      


(3)      


(4)      

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例1  生物多样性的内涵不包括(   )

   A. 生物数量多样性   B. 生物种类多样性

   C. 生态系统多样性   D. 基因多样性

[思路导析]生物多样性的内涵包括生物种类的多样性,基因的多样性和生态系统的多样性个方面。生物的数量与生物多样性的内涵无关。

[请你解答]      

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一、选择题(每小题2分,共30分)

1. 噬菌体侵人细胞后,控制繁殖新病毒的是(   )

   A. 细菌的遗传物质   B. 噬菌体自身的遗传物质   

   C. 细菌的蛋白质   D. 噬菌体自身的蛋白质

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(2) 人类研究病毒是为了设法             病毒性疾病,另一方面利用病毒为人类      

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(2) 防止食品腐败依据的主要原理是把食品内的


细菌和真菌       或抑制它们的      

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