[题目]鲜牛奶微生物发酵后成为营养成分更加丰富.更有利于肠道吸收的酸奶．有关酸奶的说法错误的是( )A．利用的微生物是乳酸菌 B．发酵后有机物含有的能量增加B．发酵后有机物种类增加 D．抗生素会抑制酸奶发酵题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

【题目】鲜牛奶微生物发酵后成为营养成分更加丰富、更有利于肠道吸收的酸奶．有关酸奶的说法错误的是（）

A．利用的微生物是乳酸菌 B．发酵后有机物含有的能量增加

B．发酵后有机物种类增加 D．抗生素会抑制酸奶发酵

【答案】B

【解析】

试题分析：制作酸奶要用到乳酸菌，酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化。

利用乳酸菌发酵会消耗牛奶中的有机物，而乳酸菌正是从其中获取能量而生存的，所以有机物含的能量会减少。

乳酸菌属于细菌，抗生素会抑制酵母菌。故选B。

练习册系列答案

年级	高中课程	年级	初中课程
高一	高一免费课程推荐！	初一	初一免费课程推荐！
高二	高二免费课程推荐！	初二	初二免费课程推荐！
高三	高三免费课程推荐！	初三	初三免费课程推荐！
更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>>

相关习题

科目：初中生物 来源： 题型：

【题目】如图为某种动物的上、下颌骨示意图
（1）填出名称① 、 ② 、 ③；②的作是。
（2）从此图可判断该动物最可能是哺乳类的肉食性动物，判断的依据。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 来源： 题型：

【题目】下列是某医院提供的几个样本的原尿和尿液的化验数据，请分析并回答有关问题：

（1）原尿是样本，因为其中含有。
（2）正常的尿液是样本，因为其中只含有。
（3）由于肾小球发炎，形成的不正常尿液是样本，因为其中含有。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 来源： 题型：

【题目】如图为植物细胞模式图，请据图回答下列问题。

（1）请写出各部分的名称：
[②] ， [④] ， [⑥] ．
（2）在显微镜下观察洋葱表皮细胞，最外层是一层透明的薄壁叫[] ，起和作用．
（3）利川小唐西瓜甘甜可口，主要是因为[]内的细胞液中含有大量糖分．
（4）图中1～6中哪些结构是动物细胞所没有的（填序号）．