Question

我们食用的韭黄、蒜黄是根据哪一原理培育出来的？（　　）

• A、韭黄培育需要光
• B、光合作用需要叶绿素
• C、叶绿素的形成需要光
• D、叶绿素的形成不需要光

Answer 1

分析：由我们所学的知识可以知道：植物的颜色与体内的色素有关，绿色一般是叶绿素的颜色，韭菜和韭黄本是由同一种植物，但韭菜是绿色，而韭黄是黄色的，如果把韭黄放在露天环境中几天，那么其颜色也会变成绿色，这说明叶绿素的形成与光有关．据此可以解答本题．

解答：解：由于叶绿素的形成与光照有关，所以韭菜和韭黄本虽是同一种植物，但韭菜由于生活在露天环境中有光合成了叶绿素，所以它的叶片是绿色的，而韭黄是在遮光的条件下生长的，不能合成叶绿素，故它的叶片是黄色的．因此韭黄是根据叶绿素的形成需要光的原理培育而成．
故答案为：C

点评：关键知道植物的颜色与体内的色素有关，叶绿素的形成与光有关．