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6.食物中能给人的生命活动提供能量的营养物质有糖类、脂肪、蛋白质和维生素.×(判断对错)

分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.

解答 解:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,但糖类是主要的能源物质,糖类也是构成细胞的一种成分;蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;
而水、维生素和无机盐不能为人体的生命活动提供能量.故说法错误.
故答案为:×

点评 此题考查了食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质.

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