精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
(2005?郴州)患有肝胆疾病或摘除胆囊的人,对下列哪一种食品应尽量少吃(  )
分析:食物中含有的大分子的糖类、脂肪和蛋白质等有机物,必须在消化道内在消化液的参与下被分解成小分子的溶于水的物质后,才能被人体消化道吸收.
解答:解:脂肪的消化始自小肠,小肠中的胰液和肠液含有消化脂肪的酶,肝脏分泌的胆汁不含消化酶,但对脂肪有乳化作用,能把脂肪变成微小颗粒,增大脂肪与消化酶的接触面积,从而有利于脂肪的消化,患有肝炎或因病摘除胆囊的人,肝脏分泌胆汁的能力差,影响了脂肪的消化,因而患有肝炎或因病摘除胆囊的人,怕吃油腻食物.
故选:D.
点评:胆汁中虽然不含消化酶,但脂肪的消化离不开胆汁.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

(2005?郴州)如表是医院为两个体检者所作的尿常规化验单(表中“-”表示少或无,“+”表示较多,“++”表示很多),根据化验单上的数据,回答下列问题.
体检者 葡萄糖 无机盐   尿素   红细胞   白细胞   蛋白质
    A ++     1.6     1.5 ++ ++ ++
    B     1.6     2.O - - -数据显示,尿液正常的是体检者
B
B
;可能出现肾小管重吸收障碍的是体检者
A
A
;可能患肾小球肾炎的是体检者
A
A

查看答案和解析>>

同步练习册答案