Question

【题目】请回答下列关于实验和探究的问题。

（1）显微镜是中学生开展实验探究常用的实验用具，在观察过程中，要使观察到的物像更加清晰，应调节 [⑤] ____________。若某同学在显微镜的视野中看到字母“ p”，且位于视野中的左上方，则所观察的透明纸上写的字母是_______，要将其移至中央，则应将透明纸向______方移动。该显微镜的物镜有两种，分别标有“ 10×”和“ 40×”，要使视野中观察到的细胞数目最多， 应选用的物镜是标有“ ______”的，要使野中观察到的细胞最大，应选用的物镜是标有 “_______ ”的。

(2)请填空回答“馒头在口腔中的变化”探究活动的有关问题：

实验步骤：

①首先我们对实验材料进行了如下的三种处理：

A.将馒头碎屑与2ml唾液放入1号试管中并充分搅拌；

B.将馒头碎屑与2ml_______放入2号试管中并充分搅拌；

C.将馒头块与2ml唾液放入3号试管中不搅拌。

②然后将处理后的3支试管都同时放入_______℃左右的温水中，5～10分钟后同时取出；。实验现象：分别往三支试管中各滴入2滴碘液并摇匀，这时可以看到：______号试管中的物质遇碘后不变蓝。

实验结论：

馒头在口腔中变甜与_______的分泌以及舌头的搅拌和_______的咀嚼都有关。

Answer 1

【答案】细准焦螺旋 d 左上方 10× 40× 清水 37 1号 唾液 牙齿

【解析】

（1）观图可知：如图所示显微镜的结构中：①目镜、②物镜、③反光镜、④粗准焦螺旋、⑤细准焦螺旋。

（2）科学探究的基本过程：提出问题，作出假设，制定计划，实施计划，得出结论，表达与交流。

（3）为探究馒头在口腔中的消化，该实验设置了两组对照实验：1号试管和2号试管，变量是唾液，目的是探究唾液对淀粉的消化作用；1号试管和3号试管，变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌，目的是探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉的消化有促进作用。

（4）高倍镜、低倍镜与视野大小、明暗的关系：

（1）在观察过程中，要使观察到的物像更加清晰，应调节[⑤]细准焦螺旋。显微镜看到的物像不但上下颠倒，左右也颠倒，做此类题有个小诀窍，就是把这个在显微镜下看到的物像写到一张小纸上，然后把这张纸旋转180度后，再看就是左右上下颠倒的图像了，“p”旋转180度后得到的是“d”，所以某同学在显微镜的视野中看到一个“p”，那么载物台上所放的透明纸上写的是d。

我们在显微镜下看到的物像是上下左右均颠倒的物像，所以我们移动玻片标本时，标本移动的方向正好与物像移动的方向相反。题中物像位于视野中央左上方，要想把它移到视野中央，应该向左上方移动玻片标本，物像才向右下方移动移到视野中央。

显微镜的放大倍数越大，视野就越小，看到的细胞就越大，看到的数目越少；显微镜的放大倍数越小，视野就越大，看到的细胞就越小，但数目越多；要使视野中观察到的细胞数目最多，应选用的物镜是标有10×，要使野中观察到的细胞最大，应选用的物镜是标有40×的。

（2）①在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；要探究唾液对馒头的消化作用，要以唾液为变量设置对照实验，因此，在2号试管里应加2ml清水，这样就与1号试管形成了一组以唾液为变量的对照实验。

②消化酶发挥最好效果的温度是与人体的温度相同的，即37℃左右。因此在实验中要将装置放在37℃的温水中。在该温度下，唾液淀粉酶的活性最高。

此在实验中要将装置放在37℃的温水中，唾液淀粉酶的活性最高。1号试管中淀粉会被分解为麦芽糖；2号试管中由于没有唾液淀粉酶，淀粉不会被分解；3号试管中是馒头块影响了唾液淀粉酶与淀粉的接触，部分淀粉被分解为麦芽糖。分别往三支试管中各滴入2滴碘液并摇匀，1号试管中的物质遇碘后不变蓝；2号试管中的物质遇碘后，蓝色最深。3号试管中的物质遇碘后，蓝色较浅。

比较1号试管和2号试管的实验结果可知，唾液对淀粉有消化作用，比较1号试管和3号试管的实验结果可知，因此牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化，因此馒头的消化既与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关，又与唾液的分泌有关。