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    血液由______和______组成．贫血是青少年时期的一种常见疾病，为了预防贫血，应多吃含______及______较多的食物，确保健康．
    血液由血浆和血细胞组成，血浆的功能是运载血细胞，运输养料和废物．血细胞包括红细胞、白细胞和血小板组成．
    贫血患者是因血液内血红蛋白的数量过少或红细胞的含量过少而造成的，血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，血红蛋白的特性是：在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离，贫血患者血液运输氧的能力低，影响体内各器官的正常生理活动，因而表现出精神不振、疲劳、头晕、面色苍白等症状，一般的贫血患者，应多吃一些含蛋白质和铁质丰富的食物．
    故答案为：血浆；血细胞；铁；蛋白质．
    练习册系列答案
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