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小强午饭只吃了馒头、白菜、豆腐,请同学们用自己所学的知识,分析下列问题:
(1)这顿午饭,能为他提供的几类营养物质是________.
(2)小强咀嚼馒头时有甜味,这是因为________.
(3)午饭中可被直接吸收的营养物质是________.

解:(1)小强午饭吃了馒头、白菜、豆腐,馒头主要提供糖类,白菜属于蔬菜,维生素的含量丰富,豆腐是豆制品,主要提供蛋白质和脂肪,另外这三种食物中都含有一定量的水和无机盐等,因此这顿午饭,能为他提供的几类营养物质是蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水、无机盐.
(2)淀粉在口腔中就开始被消化,口腔中有唾液,含淀粉酶,能把淀粉初步消化成麦芽糖,因此细细咀嚼馒头时能感觉到有甜味.
(3)蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水、无机盐是人体需要的六大类营养物质,其中蛋白质、糖类和脂肪是大分子的有机物,不能被人体直接吸收,要经过消化后才能被人体吸收和利用;水、无机盐和维生素是小分子的物质,不要消化,可以被人体直接吸收.
故答案为:(1)糖类、蛋向质、脂肪、维生素、水、无机盐.
(2)口腔内的唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖.
(3)水、无机盐、维生素.
分析:此题考查的是人体需要的营养物质,以及部分物质的消化和吸收,据此答题.
点评:熟练掌握人体需要的六大类营养物质,了解部分物质的消化和吸收情况,结合题意,认真作答.这部分内容是考试的重点,要好好掌握.
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科目:初中生物 来源: 题型:

小强午饭只吃了馒头、白菜、豆腐,请同学们用自己所学的知识,分析下列问题:
(1)这顿午饭,能为他提供的几类营养物质是
糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐
糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐

(2)小强咀嚼馒头时有甜味,这是因为
口腔内的唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖
口腔内的唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖

(3)午饭中可被直接吸收的营养物质是
水、无机盐、维生素
水、无机盐、维生素

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科目:初中生物 来源: 题型:

小强午饭只吃了馒头、白菜、豆腐,请同学们用自己所学的知识,分析下列问题:

(1)         这顿午饭,能为他提供的几类营养物质是_______。

(2)         小强咀嚼馒头是有甜味,这是因为__________。

(3)         午饭中可被直接吸收的营养物质是___________。

(4)         含有多种消化酶的消化液存在于消化道的_______器官。

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科目:初中生物 来源:2007-2008学年山东省烟台市莱州市七年级(上)期中生物试卷(解析版) 题型:解答题

小强午饭只吃了馒头、白菜、豆腐,请同学们用自己所学的知识,分析下列问题:
(1)这顿午饭,能为他提供的几类营养物质是______.
(2)小强咀嚼馒头时有甜味,这是因为______.
(3)午饭中可被直接吸收的营养物质是______.

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