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我们平时饮用的袋装牛奶,是利用下列哪种方法进行保存的(  )
A、巴斯德消毒法B、脱水法
C、罐藏法D、渗透保存法
考点:食品保鲜的一般方法
专题:
分析:食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖.据此解答.
解答:解:A、巴斯德消毒法就是高温消毒,我们平时饮用的袋装牛奶,主要用了巴斯德消毒法,高温杀死其中的细菌、真菌等微生物,A正确.
B、脱水法是脱去食物中的水分,抑制细菌、真菌的繁殖和生长,我们平时饮用的袋装牛奶中有很多水分,不是用的脱水法,B错误.
C、罐藏法的原理的隔绝空气,抑制细菌、真菌的繁殖和生长,袋装牛奶主要是高温灭菌,不是罐藏法,C错误.
D、渗透保存法的原理是用糖渗出水分,增加渗透压,抑制微生物的生长和繁殖,袋装牛奶没用此法,D错误.
故选:A
点评:了解保存食品的原理,掌握常见的食品保存的方法及原理,即可正确解答.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

长期使用一种农药后,杀虫效果就会下降,用达尔文的进化观点解释,其原因是害虫在农药的诱导下产生了抗药性变异.
 
(判断对错)

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科目:初中生物 来源: 题型:

动物的动作、声音和气味等都可以其传递信息的作用.下列各种现象不是通过群体内信息传递来完成的是(  )
A、雌类美国白蛾分泌性外激素吸引雄蛾
B、小动物闻到老虎气味纷纷逃避
C、黑长尾猴发现蛇时发出尖叫声,其他猴后腿直立并仔细审视地面
D、小狒狒对“首领”做出顺从的姿态

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科目:初中生物 来源: 题型:

下列关于“种”这个分类等级的叙述,正确的是(  )
A、一只狗就是一个物种
B、一个生态系统中的生物都是同一个“种”
C、家马与野马不是一个物种
D、同种生物个体之间的共同特征是最多的

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科目:初中生物 来源: 题型:

“老鼠过街,人人喊打”.但鼠在自然界中的作用至少有(  )
①维持生态平衡 ②促进物质循环 ③帮助植物传粉 ④消灭病虫害.
A、①②B、③④C、①③D、②④

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科目:初中生物 来源: 题型:

假如你此刻手上有50个细菌,细菌的繁殖速度按每20分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,3小时后,你手上的细菌数目是多少个?(  )
A、12000B、6000
C、25600D、3200

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科目:初中生物 来源: 题型:

青霉素是一种常见抗生素,下列菌类不受青霉素影响的是(  )
A、细菌B、链球菌
C、葡萄球菌D、酵母菌

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科目:初中生物 来源: 题型:

半乳糖血症是一种罕见的常染色体隐性遗传病.一个正常男子的祖父患该病,如果这位男子与一位姐姐患有这种病的正常女子结婚,如果这对夫妇第一个孩子患有这种病,则第二个孩子患病的可能性为(  )
A、
1
3
B、
1
4
C、
1
12
D、
1
32

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科目:初中生物 来源: 题型:

呼吸道的作用不包括(  )
A、使气体顺畅到达肺
B、使到达肺部的气体温暖
C、使到达肺部的气体不含病菌
D、使到达肺的气体湿润

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