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    【题目】制作面包时常常会加入适量的酵母菌，这样做的目的是（　　）

    A. 使面包更加香甜可口

    B. 使面包软硬适宜

    C. 增加了面包的营养

    D. 酵母菌发酵产生的二氧化碳使面包暄软多孔

    【答案】D

    【解析】做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。

    故选D。

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    D. 大气圈下层 水圈上层 岩石圈

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    A. 用肺呼吸，肺泡数目多

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    【题目】根据下图回答问题。

    （1）以上1、2、3、4、5是制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的步骤，请你排出正确的实验操作顺序____。

    （2）在低倍镜下观察碘液染色的洋葱表皮装片，细胞结构中染色最深的部位是____。（填字母）

    A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞核 D．液泡

    （3）在制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片时，首先在载玻片中央滴加____。

    （4）在观看洋葱表皮细胞时，要使图像从视野甲变为视野乙的状态，应微调节显微镜结构中的____。

    （5）在显微镜下观察的材料必须是____（填字母）。

    A．薄的 B．透明的 C．洁净的 D．薄而透明的

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