根据所给的材料，回答问题．?
青蛙从受精卵发育成幼体的过程是在水中进行的．由受精卵刚孵化出的蝌蚪，用头部两侧的外鳃进行呼吸．再过些时候，蝌蚪的外鳃消失，长出内鳃，这时的蝌蚪不仅外形像鱼，而且内部结构也与鱼相似．经过40多天，蝌蚪先长出后肢，然后再长出前肢；尾和内鳃渐渐萎缩消失，肺逐渐形成，由蝌蚪发育成幼蛙．幼蛙离水登陆，逐渐发育成成蛙．青蛙的发育过程要经历受精卵、蝌蚪、幼蛙和成蛙四个时期，而且蝌蚪与成蛙在形态结构及生活习性等方面都有着显著的变化，因此，蛙的发育也是变态发育．?
（1）青蛙的精子和卵细胞在水中结合，形成______，其受精方式为______．像这样经过两性生殖细胞相结合的生殖方式叫______．?
（2）青蛙的发育过程中，运动器官的变化为______→______，呼吸器官的变化为______→______．
（3）现在青蛙的数量越来越少的原因主要是什么？______．
（4）青蛙有“田园卫士”之称．然而有的人竟把它做成一道菜“××田鸡”摆上了酒桌，你对这种做法怎样评价？应该如何去做？______．
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