Question

9．法国科学家巴斯德设计了一个巧妙的实验，证明了肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的．从而向世人证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的．

Answer 1

分析 法国科学家巴斯德 设计了“鹅曲颈瓶”实验，证明了肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的，后人称他为“微生物之父”．

解答 解：巴斯德将营养液（如肉汤）装入带有弯曲细管的瓶中，弯管是开口的，空气可无阻地进入瓶中（这就使哪些认为Spallanzani的实验使空气变坏的人无话可说），而空气中的微生物则被阻而沉积于弯管底部，不能进入瓶中．巴斯德将瓶中液体煮沸，使液体中的微生物全被杀死，然后放冷静置，结果瓶中不发生微生物．此时如将曲颈管打断，使外界空气不经“沉淀处理”而直接进入营养液中，不久营养液中就出现微生物了．可见微生物不是从营养液中自然发生的，而是来自空气中原已存在的微生物（细菌）．
故答案为：巴斯德；细菌．

点评 解答此类题目的关键是熟记有关生物学历史．