8. 接受胃切除手术的人,他的消化能力在对 消化方面受到的影响最大 ()
A. 淀粉 B. 蛋白质
C. 脂肪 D. 所有食物
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知识点一食物中的六大营养成分
1. 食物中含有 等六类营养物质。
① 糖类、脂肪、蛋白质中都含有 ;是人体生理活动的重要供能物质; 是构建人体细胞的基本物质,人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开 ;一般是备用能源物质。
② 是人体中最多的物质,还能溶解和运输营 养物质和废物。
③ 维生素也是有机物,但在人体中既不构建细胞,也不能给人体供能,人体对它需要量很小,但很重要。
如缺维生素A会患皮肤干燥、 等,缺维生素 B. 会患 、等。缺维生素C易患 等,缺维生素D易患 、 等。
④ 无机盐在人体中构成人体组织,含量不多,但作用却很大,缺钙易患 、等,缺铁易患 ,缺碘易患
等。
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14. (中考•泉州) 小郭步入初中时身高已达170厘米,爸爸说他是个男子汉了。下列选项中,小郭这阶段 不该出现的是 ()
A. 喉结突出 B. 长出胡须
C. 声调变粗 D. 体重突破100千克
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3. (中考•武汉) 小敏进行了认识唾液淀粉酶性质的实验,实验过程和结果如下表。
管编号 实验过程 | 1号 | 2号 | 3号 | 4号 |
①注人物质 | 2mL | 2mL | 2mL | 2mL |
淀粉溶液 | 淀粉溶液 | 淀粉溶液 | 淀粉溶液 | |
②水温处理 | 37^: | 10^ | 60V | 37^ |
③加人物质振荡 | lmL蒸馏水 | lmL唾液 | lmL唾液 | lmL唾液 |
④滴人碘液 | 变蓝 | 变蓝 | 变蓝 | 不变蓝 |
并观察现象 |
这个实验能说明唾液淀粉酶 ()
A. 催化作用受PH影响 B. 催化作用受温度影响
C. 具有专一性 D. 具有高效性
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13. 下列各项中,与小肠的结构和功能相适应特点无关 的是 ()
A. 绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁仅由一层上皮细胞构成
B. 有肠液、胰液、胆汁等消化液
C. 小肠黏膜表面有环形皱裴,并有许多小肠绒毛
D. 小肠与大肠相接
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20.关注食品安全十分重要。防止食物中毒,下列吃法 中可行的是 ()
A. 吃发芽的马铃薯
B. 吃在保质期内的袋装食品
C.剩饭剩菜蒸煮后一定可以食用
D. 尽量吃颜色鲜艳的蘑菇
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2. (中考•济宁) 中国气象局已将PM2. 5引入气象预警。PM2. 5是指大气中直径小于或等于2. 5微米的 颗粒物,也称可入肺颗粒物。5月26日,我市疾控中 心工作人员对无烟婚礼和普通婚礼两个现场进行检 测,PM2. 5分别是206ug/m3和5990ug/m3。由此可 见,吸烟导致PM2. 5大幅增加,而PM2. 5对人体健 康的影响主要表现在()
A. 诱发消化系统疾病 B. 诱发循环系统疾病
C. 诱发神经系统疾病 D. 诱发呼吸系统疾病
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5. 有关健康人体内血液的叙述中,错误的一项是
()
A. 血浆中含量最多的物质是水
B. 成熟的红细胞没有细胞核
C. 血小板是最小的无核血细胞
D. 血细胞中含量最多的是白细胞
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