Question

【题目】下列叙述正确的是

A. 拌凉菜易出现菜汁，是因为蔬菜细胞膜被破坏，液泡中的液体流出来了

B. 细胞膜只对细胞起保护作用，对细胞内外物质的进出没有控制作用

C. 细胞膜能够控制物质进出细胞，所以细胞内的物质是固定不变的

D. 细胞中线粒体等能量转换器，它们的作用是把细胞内的能量用掉

Answer 1

【答案】A

【解析】

植物细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、胞核、液泡、叶绿体等结构，如图：

不同的结构功能不同，据此解答。

A、细胞膜能够控制物质的进出，细胞内有用的物质出不去而细胞内的废物可以出来，细胞外的有用物质可以进入细胞，将其他物质挡在细胞外面。拌凉菜易出现菜汁因为细胞已死细，细胞膜失去控制能力，液泡中的液体流出来了，故A正确；

B、细胞膜能够控制物质的进出，细胞内有用的物质出不去而细胞内的废物可以出来，细胞外的有用物质可以进入细胞，将其他物质挡在细胞外面，故B错误。

C、细胞膜能够控制物质的进出，细胞内有用的物质出不去而细胞内的废物可以出来，细胞外的有用物质可以进入细胞，将其他物质挡在细胞外面，所以细胞内的物质不是固定不变的，故C错误。

D、叶绿体是储存能量的细胞器，线粒体是释放能量的细胞器，释放的能量供细胞生命活动的需要，故D错误。