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请根据所学知识,简述下列现象的原因.

(1)某同学有一段时间,每到傍晚的时候就看不清东西,但吃了一段时间的胡萝卜后,这种现象就消失了.原因是___________.

(2)某人每天早晨刷牙时,牙龈都会出血,而且经常发现皮下青一块紫一块的.原因是___________.

(3)吃牛肉.黄豆.猪的肾脏及粗粮等可以治脚气病.那是因为___________.

(4)有一个小孩子,经常吃钙片,但还是得了佝偻病.分析其原因是___________.

 

(1)胡萝卜中的胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A,能治疗夜盲症

(2)缺乏维生素C引起的坏血病

(3)含丰富的维生素B1

(4)体内缺乏维生素D,影响钙的吸收和利用

【解析】

试题分析:(1)维生素的种类很多,各对人体有一定的作用.其中维生素A的作用是促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉,人体缺乏维生素A会患夜盲症、皮肤粗糙等,维生素A主要存在于动物肝脏、鱼肝油等食物中,胡萝卜中的胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A因此,该同学每到傍晚的时候就看不清东西,患的是夜盲症,吃一段时间的胡萝卜后,其中的胡萝卜素在人体内转化成维生素A,能治疗夜盲症

(2)牙龈出血、皮下出血是坏血病的一种表现,是缺乏维生素C引起的应多吃新鲜的蔬菜和水果

(3)脚气病是缺乏维生素B1引起的,应多吃牛肉、黄豆、猪的肾脏及粗粮等食物,因为其含丰富的维生素B1

(4)缺钙易患佝偻病、骨质疏松,维生素D影响钙的吸收和利用,因此补钙的同时一定要补充维生素D因此可知,有一个小孩子,经常吃钙片,但还是得了佝偻病分析其原因是体内缺乏维生素D,影响钙的吸收和利用

考点:本题考查的是人体需要的主要营养物质解答本题的关键是熟记人体需要的六大类营养物质的作用及其食物来源

 

练习册系列答案
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下表列出了A、B、C、D、E五种食物(各100 g)的主要营养成分

食物

糖类(克)

脂肪(克)

蛋白质(克)

维生素A

维生素C

维生素D

A

0.4

90

9

4

7

45

B

49.3

7

32

40

10

0

C

9.8

6.2

62

7

12

14

D

52.3

0.3

12.3

0

5

4

E

15

3

6

3

230

0

(1)根据上表可知,食物        有利于防治夜盲症,食物           含有较多的能量,食物_______有利于坏血病患者食用,食物_______有利于防治骨质疏松症。(填上表中食物代号)

(2)一个小孩,经常吃钙片,但还是得了佝偻病。你建议他多吃表格中的      类食物。

(3)表中还没有列出的营养成分有水分、_______和一部分维生素等。

(4)吃牛肉、猪的肾脏及粗粮等可以防治脚气病,是因为这些食物中含丰富的_________。

 

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