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    【题目】贮藏水果、粮食的仓库里，如果氧气十分充足，可延长贮藏时间．_____．

    【答案】错

    【解析】

    贮藏水果、粮食原理主要是减少有机物的消耗量。如新鲜水果用保鲜袋包裹，可以降低其呼吸作用减少有机物的消耗量来达到保鲜的目的。

    利用呼吸作用原理来保鲜水果的方法主要有降低温度和降低氧气的含量等方法，这些方法都是通过降低其呼吸作用减少有机物的消耗量来达到保鲜的目的。贮藏水果、粮食的仓库里，如果氧气十分充足，则水果、粮食呼吸作用旺盛，不能延长贮藏时间。

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    （3）我们食用的大米，即使在环境适宜的条件下也不能萌发成幼苗，其原因是在脱粒过程中破坏了________。

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