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    下列食物中的营养成分中，不为人体提供能量的是（　　）
    A．糖类B．蛋白质C．无机盐D．脂肪
    食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量．维生素属于有机物，但它既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用．水和无机盐属于无机物．其中水既是人体重要的构成成分，也是人体各项生命活动进行的载体．无机盐也参与构成人体细胞．
    故选：C．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    夜盲症是缺少维生素______；为了防治地方性甲状腺肿，应该食用含有______的食盐．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    在食物的各种营养成分中，即可以成为人体的基本结构物质、代谢活动的调节物质，又是人体能源物质之一的成分是（　　）
    A．蛋白质B．脂肪C．糖类D．维生素

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    水是构成人体的只要物质，约占体重的6-7%______．（判断对错）

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    在很长的一段时间内，你可以不吃食物，但不能不饮水______． （判断对错）

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    人体对无机盐和维生素的需求较______，但它们的作用是不能代替的，一旦缺乏，生长发育会受到影响．如，缺少______时，人会患夜盲症；缺少______时，人会患上地方性甲状腺肿．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    从食物的营养成分来分析：瘦肉、鱼含有较多的______，肥肉的营养成分主要是______，小麦、大米中含有较多的______．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    正在生长发育时期的青少年，应多吃哪一组食物更科学（　　）
    A．含蛋白质、钙、磷多的食物
    B．谷类食物，水果等
    C．甜食、麻辣、可乐、烧烤等食物
    D．含脂肪成分多的食物

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解，最终得到一组消化终产物（ ）
    A．蛋白质、淀粉、脂肪B．氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸
    C．二氧化碳、水、尿素D．氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸

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