Question

学校要开运动会，小明报名参加长跑项目，为保证有足够的能量来源，你建议他应提前食用些

1. A.
   蛋白质粉
2. B.
   水
3. C.
   维生素
4. D.
   葡萄糖

Answer 1

D
分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．该题要从食物中的各种营养物质对人体的作用方面考虑解答．
解答：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，水、维生素、无机盐不能为人体提供能量；而脂肪是人体的备用能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，糖类才是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，；因此运动员应提前多使用糖类物质．
故选：D
点评：此题考查了食物中含有的营养物质对人体的作用：糖类是人体主要的供能物质．