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    牙龈经常出血的人应该多吃（　　）
    A．动物肝脏B．糙米
    C．蛋白质D．新鲜水果和蔬菜
    A、牙龈经常出血的人应该多吃含维生素C的食物，动物肝脏中含有较多的维生素A，A错误；
    B、牙龈经常出血的人应该多吃含维生素C的食物，糙米中含有较多的维生素B1，B错误；
    C、牙龈经常出血的人应该多吃含维生素C的食物，蛋白质不合要求，C错误；
    D、新鲜蔬菜和水果中富含维生素C，应该注意补充．D正确．
    故选：D．
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：读图填空题

    食物中含有人体所需要的六大类营养物质是
         、       、        、        、        和        。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    一同学患了重感冒，持续发烧近一周，体重明显下降。据此分析他体内有机物消耗量最大的是（  ）                                                
    A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：读图填空题

    既是组成细胞的重要成分，又能为人体提供能量的营养物质有        、           、         ；不需要消化可以直接被人体吸收的有       、      、       。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    人们细嚼馒头时，会有甜味这说明淀粉已被分解成
    A．葡萄糖B．麦芽糖C．果糖D．甘油

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列人体所需的营养物质中，不属于有机物的是（　　）
    A．蛋白质B．脂肪C．无机盐D．维生素

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    芹菜、柑橘、玉米、甘薯等食物中含有的细丝是一种______、是指除______外的复杂糖类．包括______、______等．原来它们都是植物______主要组成成分．它的作用是能够促进______和______．还可以降低人体内的______和______等．被称为“______营养素”．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    （1）水：约占体重的______%，作用：______的主要成分（而蛋白质为重要成分）、参与各项______．
    （2）无机盐：如钙、磷、铁、碘、锌等，缺乏容易得一些疾病．
    ①缺钙：儿童易得______，老人或妇女易得______．
    ②缺铁易得：______．
    ③缺碘：成年人易得______，儿童的智力和体格发育出现障碍．
    ④缺锌：______不良，______发生障碍．
    ⑤缺钙和磷：______发育不良．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    青少年处于生长发育的关键时期，每天需要补充一定量的蛋白质．下面有关蛋白质在人体作用的叙述，不正确的是（　　）
    A．是构成人体细胞的基本物质
    B．人的生长发育、组织更新离不开蛋白质
    C．能为人的生理活动提供能量
    D．是人体的主要供能物质

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