解：（1）皮组织由上皮细胞构成，具有保护、分泌等功能．如皮肤的上皮．
肌肉组织主要由肌细胞构成，具有收缩、舒张功能，如心肌．
神经组织主要有神经细胞构成，能够产生和传导兴奋．
结缔组织种类很多，细胞间隙大，细胞间质比较多，分布广泛，如骨、血液、脂肪等，具有支持、连接、保护和营养等功能．
（2）细胞的结构和功能是①细胞壁：对细胞具有支持和保护作用．②细胞膜：能控制物质进出细胞③细胞质的流动可加速细胞之间的物质交换．③液泡内含细胞液，含多种物质．④细胞核：内含遗传物质，是遗传的控制中心⑤线粒体是能量转换器通过呼吸作用分解有机物释放能量．⑤叶绿体将光能转变成化学能．
故答案为：
分析：根据人体的基本组织有：上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织，各具有不同的功能；细胞的各个部分的作用．分析解答．
点评：此题考查人体组织的作用、细胞的结构特点和功能是中考的热点，经常以读图填图连线等的形式考查，要求学生熟记．
