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    做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是（   ）

           A．隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵

           B．造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵

           C．利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用

           D．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵

    D

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    做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封．密封坛口的根本目的是（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2007?淄博）做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封．密封坛口的目的是（　　）

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    科目：初中生物 来源：2015届江西上饶四中初二上期期末考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的根本目的是

    A．隔绝空气，抑制细菌的繁殖

    B．防止灰尘、细菌进入坛内

    C．造成坛内缺氧环境，有利于乳酸菌的发酵

    D．保温、保湿

     

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    科目：初中生物 来源：2014届甘肃民勤县第六中学初二上期期末考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的根本目的是

    A．隔绝空气，抑制细菌的繁殖

    B、防止灰尘、细菌进入坛内

    C．造成坛内缺氧环境，有利于乳酸菌的发酵

    D、保温、保湿

     

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    科目：初中生物 来源：2014届云南腾冲县第四中学初二上期期中考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是  （   ）

    A.隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵

    B.造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵

    C.利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用

    D.造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵

     

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