[题目]超市往往喜欢将新鲜的蔬菜用保鲜膜包裹起来.达到延长其保存时间的目的.这其中的原因是( )A. 阻挡了病菌的侵入 B. 减少了机械碰撞损伤C. 能保持膜内恒定的温度 D. 抑制了叶片的呼吸题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】超市往往喜欢将新鲜的蔬菜用保鲜膜包裹起来，达到延长其保存时间的目的，这其中的原因是（）

A. 阻挡了病菌的侵入 B. 减少了机械碰撞损伤

C. 能保持膜内恒定的温度 D. 抑制了叶片的呼吸

【答案】D

【解析】试题分析：新鲜的蔬菜会进行呼吸作用，消耗有机物，降低营养价值，保鲜膜将蔬菜与空气隔离，形成低氧环境，蔬菜的呼吸作用受到抑制，有机物消耗的速度减慢，达到延长保存时间的目的。

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