Question

如图表示食物通过人体消化道时，淀粉、蛋白质和脂肪被化学消化的程度，字母代表组成消化道顺序排列的各个器官．据图示回答：

（1）曲线甲是

脂肪

的消化，乙是

淀粉

的消化，最终产物是

葡萄糖

，丙是

蛋白质

的消化，最终产物是

氨基酸

．
（2）A、B、C、D中没有消化功能的是

B

，消化和吸收的主要场所是

D

．
（3）写出D中含有的任意一种消化液的名称：

胆汁

．
（4）胆汁是由

肝脏

分泌的，对上述三种物质中的

脂肪

起消化作用．

Answer 1

分析：本题考查的是在人体消化道内，淀粉、蛋白质和脂肪被消化的知识：由图示可以看出A是口腔，B是食道，C是胃，D是小肠，E是大肠，F是肛门．

解答：解：脂肪在小肠内被消化；蛋白质在胃和小肠内被消化；淀粉在口腔和小肠内被消化．咽、食道、大肠和肛门没有消化功能．
（1）曲线甲只在D小肠内被消化，所以甲是脂肪的消化；曲线乙在C胃和D小肠内被消化，所以曲线乙是淀粉的消化；曲线丙在C胃和D小肠内被消化，所以曲线丙是蛋白质的消化，最终产物是氨基酸；
（2）B是食道，既没有消化功能也没有吸收功能，只是食物消化的通道；消化和吸收的主要场所是小肠，含有多种消化液；
（3）D小肠中含有多种消化液，如肝脏分泌的胆汁，胰腺分泌的胰液，肠腺分泌的肠液；
（4）肝脏分泌的胆汁进入小肠，对脂肪进行乳化作用；
故答案为：（1）脂肪；淀粉；葡萄糖；蛋白质；氨基酸；
（2）B；D；
（3）胆汁
（4）肝脏；脂肪

点评：关于“淀粉、蛋白质和脂肪的消化曲线”的题是常见的一个题型，解答的关键是知道淀粉、蛋白质和脂肪的起始消化部位，以及横坐标所代表的消化道各器官的名称．