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新疆的葡萄很有名,新疆的葡萄干是用什么保鲜方法保存的(  )
A、糖渍B、风干
C、加防腐剂D、烟熏
考点:食品保鲜的一般方法
专题:
分析:根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等
解答:解:我国新疆气候条件适宜制作葡萄干,不采用直接日晒的方法(直接日晒的容易发酸),而是挂在通风室内阴干.这种阴干法制成的葡萄干,质量优良,呈半透明状,不变色.
故选:B
点评:了解食品保存的原理,解答此题的关键是掌握风干法的知识.
练习册系列答案
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消化系统由
 
和消化腺组成.消化腺分为两类:一类是位于消化道外的大消化腺,如
 
、胰腺、唾液腺;另一类是分布在消化道内壁的小消化腺,如胃腺、
 

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人类研究动物行为的目的,不包括(  )
A、利用对人类有益的动物
B、控制对人类有害的动物
C、利用动物进行各种试验
D、使人和动物在生物圈中和谐发展

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科目:初中生物 来源: 题型:

农民在播种之前要先耕地松土,这样做的目的是(  )
A、给种子提供适量的水分
B、可以使种子萌发时容易出土
C、给种子提供充足的氧气
D、可以使种子得到适宜的温度

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构成生态系统成分中,图中没有画出的生物成分是(  )
A、生产者B、消费者
C、分解者D、阳光

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科目:初中生物 来源: 题型:

洋葱鳞片叶表皮属于(  )
A、营养组织B、分生组织
C、保护组织D、疏导组织

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菜农张大爷的菜园又获丰收,他说在白菜、菠菜等作物的栽培过程中,应注意多施(  )
A、含氮的肥料
B、含磷的肥料
C、含钙的肥料
D、含钾的肥料

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科目:初中生物 来源: 题型:

哺乳动物的关节既牢固又灵活.下列与关节的灵活性相适应的结构特点(  )
①关节面上有一层光滑的关节软骨 ②关节腔内有关节囊内壁分泌的滑液
③关节囊为坚韧的结缔组织       ④关节囊外有坚韧的韧带.
A、①③B、②④C、①②D、①④

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科目:初中生物 来源: 题型:

下列哪项对移栽幼苗成活不利(  )
A、中午阳光充足时移栽
B、在傍晚移栽
C、带土移栽收
D、移栽时去掉部分枝叶

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