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【题目】我国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦、玉米外又一主粮.是因为土豆中富含(  )
A.淀粉
B.脂肪
C.蛋白质
D.膳食纤维

【答案】A
【解析】解:糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类,马铃薯主要含淀粉(糖类),所以能当做主粮推广.
故选:A.
【考点精析】关于本题考查的糖类、脂肪、蛋白质的作用,需要了解脂肪:人体内主要的储能物质;糖类:人体内主要的供能物质;蛋白质:为生长发育以及受损细胞的修复和更新提供原料才能得出正确答案.

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A.构成该食物网的五种生物包括生产者和消费者
B.图中数量最多的生物是A
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