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    【题目】我国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成稻米、小麦、玉米外又一主粮．是因为土豆中富含（　　）
    A.淀粉
    B.脂肪
    C.蛋白质
    D.膳食纤维

    【答案】A
    【解析】解：糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，马铃薯主要含淀粉（糖类），所以能当做主粮推广．
    故选：A．
    【考点精析】关于本题考查的糖类、脂肪、蛋白质的作用，需要了解脂肪：人体内主要的储能物质；糖类：人体内主要的供能物质；蛋白质：为生长发育以及受损细胞的修复和更新提供原料才能得出正确答案．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    （3）C图可以看到的实验现象是______________________________。

    （4）D图中小鱼头部的鳃盖和躯干部用湿棉絮包裹起来的目的是___________

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    【题目】下图是兔和狼的牙齿分化示意图，请根据图回答：

    （1）是兔的牙齿，是狼的牙齿．
    （2）兔和狼的牙齿分化不完全相同，产生这种差异的主要原因是：兔是草食性动物，它的[]形状像凿子适于；[] 有宽阔咀嚼面适于；狼是肉食性动物，它的牙齿还有锋利的[] ， 可用于 ．

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    B.形成两个细胞，遗传物质不变
    C.形成一个细胞，遗传物质减少一半
    D.形成一个细胞，遗传物质不变

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    【题目】河蚌体内能与形成珍珠有关的结构是 （ ）

    A. 贝壳 B. 外套膜 C. 珍珠层 D. 斧足

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    【题目】细嚼馒头时有甜味，是因为唾液将淀粉分解为（ ）

    A．麦芽糖 B．脂肪 C．蛋白质 D．蔗糖

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