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5.下列说法错误的是(  )
A.淀粉在小肠内最终被分解成葡萄糖
B.蛋白质在小肠内最终被分解成氨基酸
C.脂肪只在小肠内被分解成甘油和脂肪酸
D.淀粉只有到达小肠后才能被分解

分析 蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.

解答 解:A.淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;该选项正确;
B.蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸;故该选项正确;
C.脂肪在口腔和胃内不能被消化,只有小肠里在胆汁、肠液、胰液的共同作用下分解为甘油和脂肪酸.故该选项正确;
D.淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,在小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;故该选项错误;
故选:D.

点评 此题考查了食物的消化和营养物质的吸收过程.

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