Question

15．有四个同学在中考体育测试时，各准备了如下一种补充能量的食物，你认为谁准备的食物能更快地补充能量（　　）

四个同学	甲	乙	丙	丁
食物类型	苹果	水	鱼脯	蜂蜜

• A． 甲
• B． 乙
• C． 丙
• D． 丁

Answer 1

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的；
其中，糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类主要从食糖、谷类、豆类和根茎类等食物中获得．

解答 解：A、水果能够为人体提供维生素和无机盐，不能提供能量，故A错误；
B、水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输，但水不能提供能量，故B错误；
C、鱼脯中的主要营养物质是蛋白质，虽然能为人体的生理活动提供能量，但不是主要的供能物质．故C错误；
D、蜂蜜主要含有糖类，糖类是人体最重要的供能物质，是补充能量最快的食物；故D正确；
故选：D．

点评 此题考查了不同食物中的营养成分．