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    正在长身体的青少年需要大量的蛋白质，这时应该适当地多吃（　　）
    A、米饭B、青菜C、瘦肉D、水果
    分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
    解答：解：蛋白质是人体必需的重要的有机物之一，是构成细胞的重要物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，奶、蛋、鱼、瘦肉等食物中含丰富的蛋白质，因此处在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，为补充优质蛋白质，他们应该适当地多吃这几类食物．米饭中主要含糖类丰富，能为人体提供能量，青菜和水果中含维生素C比较多．
    故选：C
    点评：关键点：奶、蛋、鱼、瘦肉等食物中含丰富的蛋白质．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    每年的5月20日是“中国学生营养日”．对于正在长身体的青少年来说，适当喝些牛奶有利于身高的增长，这是由于牛奶中含有丰富的（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    每年的5月20日是“中国学生营养日”．对于正在长身体的青少年来说，适当喝些牛奶有利于身高的增长，这是由于牛奶中含有丰富的


    1. A.
      蛋白质和钙
    2. B.
      维生素A和钙
    3. C.
      维生素A和糖类
    4. D.
      蛋白质和糖类

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    每年的5月20日是“中国学生营养日”．对于正在长身体的青少年来说，适当喝些牛奶有利于身高的增长，这是由于牛奶中含有丰富的（　　）
    A．蛋白质和钙B．维生素A和钙
    C．维生素A和糖类D．蛋白质和糖类

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    科目：初中生物 来源：2010-2011学年山东省烟台市招远市七年级（上）期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    每年的5月20日是“中国学生营养日”．对于正在长身体的青少年来说，适当喝些牛奶有利于身高的增长，这是由于牛奶中含有丰富的（ ）
    A．蛋白质和钙
    B．维生素A和钙
    C．维生素A和糖类
    D．蛋白质和糖类

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