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人们食用的豆制品,主要是由大豆种子的哪一部分加工而成的?(  )
A.胚B.胚乳C.胚轴D.子叶
大豆种子包括种皮和胚,胚包括胚芽(将来发育成茎和叶)、胚轴(将来发育成连接茎与根的部分)、胚根(将来发育成根)和两片子叶(储存营养物质)四部分,胚是种子的重要部分.属于双子叶植物,胚乳是单子叶植物具有的结构,由于大豆种子的营养物质储存在子叶中,比较肥厚,我们食用的豆制品是大豆种子的子叶加工而成的.
故选:D
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A.胚      B.胚乳         C.胚轴         D.子叶

 

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A.胚      B.胚乳         C.胚轴         D.子叶

 

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A.胚
B.胚乳
C.胚轴
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