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制作酸奶、泡菜需要用到(  )
A、醋酸菌B、甲烷菌
C、乳酸菌D、根瘤菌
考点:种子植物的主要特征及其与人类生活的关系
专题:
分析:微生物的发酵在食品的制作中有重要的应用,如制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌,乳酸菌属于细菌
解答:解:酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,其营养成份与鲜奶大致相同,是一种高营养食品.泡菜也是美味的小吃,制泡菜也要用到乳酸菌,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜出现一种特殊的风味,还不降低菜的品质.
A、制醋要用到醋酸杆菌,A错误.
B、制沼气要用到甲烷菌,B错误.
C、制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,C正确.
D、根瘤菌是与豆科植物共生的真菌,能够固氮.D错误.
故选:C
点评:回答此题的关键是明确微生物与人类的关系.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

下列叙述完全正确的一项是 (  )
A、分类单位越小,生物间具有共同特征越多,亲缘关系越远
B、分类单位越小,生物间具有共同特征越多,亲缘关系越近
C、分类单位越大.其中包含生物种类越少,亲缘关系越远
D、其中包含生物种类越多,亲缘关系越近

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科目:初中生物 来源: 题型:

条件反射的建立是(  )
A、非条件刺激的结果
B、条件刺激的结果
C、非条件刺激和条件刺激一次结合的结果
D、非条件刺激和条件刺激反复多次结合的结果

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科目:初中生物 来源: 题型:

利用生物反应器生产药物的优点的叙述中,不正确的一项是(  )
A、可以生产各种药物
B、可以减少环境污染
C、产量高,可以大规模生产
D、可以节约资金

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科目:初中生物 来源: 题型:

昆虫的种类最多,分布范围最广的原因是(  )
A、昆虫具有外骨骼
B、昆虫的足分节,十分发达
C、昆虫具有翅,能够飞行
D、身体由许多体节组成

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科目:初中生物 来源: 题型:

肝脏病人怕吃油腻食物是因为(  )
A、胆汁分泌不足
B、油腻对肝脏有刺激
C、胃液分泌有影响
D、促使血液循环

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科目:初中生物 来源: 题型:

下列对潍坊栽掊植物的叙述正确的是(  )
A、潍坊萝卜被称为“维他命萝卜”的原因是其口感清脆可口,能清热解毒,止咳化痰
B、判断潍坊萝卜属于被子植物的主要依据是总状花序,四枚雄蕊,雌蕊一枚
C、“水果萝卜”所食用的部分主要是萝卜的地下茎
D、潍坊萝卜在分类上属于草本十字科植物

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科目:初中生物 来源: 题型:

下列动物不具有变态发育过程的是(  )
A、青蛙B、娃娃鱼
C、蜻蜒D、寿光大鸡

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科目:初中生物 来源: 题型:

种子萌发需要适宜的条件,探究小组的同学要探究种子萌发是否需要光,他们准备了如下实验材料:2个培养皿,20粒种子,水,木屑.
如果你也是探究小组的一员,当你与另一位同学合作探究时,请你完成以下任务:
(1)作出假设:
 

(2)另一位同学完成发如下操作:
①在A、B两个培养皿内放置少量的木屑;请你接着完成.
 

 

④播种完成后,再做怎样的处理?
 

⑤两个培养皿都注意经常加水,保持木屑湿润.
⑥培养相同的天数,观察记录.
(3)你认为,可能出现的探究结果是
 

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