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【题目】防止食品腐败主要原理是把食品内的___________________________________杀死或抑制它们的______________________________________

【答案】 细菌 真菌 生长 繁殖

【解析】食物腐败变质是由于细菌和真菌的生长和大量繁殖而引起的根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制细菌和真菌的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等

练习册系列答案
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【题目】最近人工智能AlphaGo横扫各国多名著名棋手,下列哪项能作为判断人工智能机器人是否为生物的标准( )

A. 是否具有思想 B. 是否需要能量

C. 是否能运动 D. 是否由细胞构成

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【题目】潮湿的种子堆里会发热的原因是( )

A. 光合作用积累的热量 B. 种子吸收水中的热量

C. 呼吸作用释放的热量 D. 蒸腾作用释放的

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【题目】下图为某植物在夏季一晴天的光合作用变化示意图。下列判断错误的是(说明:图中CO2表示二氧化碳)( )

A.d点的光合作用强度比c点弱

B.de段光合作用强度上升的主要因素是光照强度逐渐增强

C.光合作用开始的时间是a点

D.植物从b点后开始积累有机物,到f点时有机物积累最多

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【题目】植物细胞进行呼吸作用的场所是( )

A. 叶绿体 B. 液泡 C. 细胞核 D. 线粒体

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【题目】下列几组物质中,是人体的供能物质的是 ( )

A. 淀粉、糖类、维生素 B. 蛋白质、脂肪、无机盐

C. 糖类、脂肪、蛋白质 D. 蛋白质、水、无机盐

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【题目】下列有关血液的叙述,错误的是( )

A. 血液由血浆和血细胞组成 B. 红细胞具有运输氧气的功能

C. 血液由血清和血细胞组成 D. 血小板促进止血加速血液凝固

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【题目】有关蒸腾作用的叙述正确的是( )

A. 蒸腾作用只在白天进行

B. 蒸腾作用将植物体内的水分全部散失掉

C. 蒸腾作用可以提高大气的湿度,增加降水

D. 当外界空气湿度大时,蒸腾作用也随之增大

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【题目】菜农卖菜时,不时往青菜上洒水的目的是(  )

A. 增加青菜重量

B. 有利于青菜的水分散失

C. 使青菜保持清洁

D. 给青菜补充水分,使其保持新鲜

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