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    人患脚气病是因为长期的饮食中缺乏下列哪种维生素（　　）
    A、维生素AB、维生素D
    C、维生素CD、维生素B1
    考点：人体需要的主要营养物质
    专题：
    分析：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．
    解答：解：维生素的功能及缺乏症如图：
    可见，脚气病是因为缺乏维生素B1引起的，维生素B1在粗粮或粮食的麸皮中含量丰富．
    故选：D．
    点评：解答此题的关键是掌握维生素的作用及缺乏症，可结合上面表格中的内容来帮助理解和记忆．
    练习册系列答案
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    家庭酿酒的具体操作过程是：
    ①糯米浸泡一昼夜后淘洗干净；
    ②将糯米平铺在蒸锅内，用旺火蒸熟；
    ③用凉开水冲淋一次，待冷却至30左右，加入少许水和一定量的菌种，与糯米均匀搅拌后装入瓷坛内，在中间挖一个凹坑，再淋上一些凉开水；
    ④将容器盖好、保温，放置于温暖的地方即可．
    （1）先将糯米煮熟的目的是
     
    ．
    （2）为何将蒸熟的糯米冷却到30左右再加入酒曲搅拌？
     

    （3）在中间挖一个凹坑的目的是？
     

    （4）制作甜酒的过程中，应尽量少打开容器，其目的是
     
    ．

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    我们在吃甘蔗时，吃掉的主要是
     
    组织，而吐掉的可能是
     
    组织．

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    在消化系统的各消化道中，消化吸收营养物质的主要器官是
     
    ．

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    造成生物多样性丧失的重要原因不包括（　　）
    A、生物资源的开发和利用
    B、人口的快速增长
    C、环境污染
    D、物种灭绝的速度加快

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    生命起源的过程依次包括（　　）
    ①原始大气；②原始生命；③有机大分子；④有机小分子；⑤原始单细胞生物．
    A、①②③④⑤
    B、①④③②⑤
    C、⑤④③②①
    D、②③④①⑤

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    植物体吸收和运输水分的主要结构分别是（　　）
    A、根毛 导管
    B、导管 根毛
    C、根毛 根毛
    D、导管 导管

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    我市某幼儿园发现一例疑似手足口病患儿．为避免交叉感染，老师让其回家隔离治病．这属于传染病预防措施中的（　　）
    A、切断传播途径
    B、控制传染源
    C、保护易感人群
    D、以上都不是

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    将鲜牛奶制成酸奶的过程中，必须要做到的是（　　）
    A、通入空气，促进细菌繁殖
    B、容器密封，隔绝空气
    C、加入乳酸菌后，高温加热
    D、放入冰箱，防止变质

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