Question

请你根据下列菌类与其作用用线连接起来．

Answer 1

考点：发酵技术在食品制作中的作用

专题：

分析：微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用，此题还涉及细菌杀虫剂、共生等内容，据此作答．

解答：解：有的微生物的有益的，如蒸馒头、面包用酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，某些真菌发酵可以产生抗生素，如从青霉中能提取出青霉素，豆科植物的根瘤中有根瘤菌与之共生，可以固定空气中的氮，苏云金杆菌能制细菌杀虫剂，甲烷菌能分解污水中的有机物产生甲烷，还净化了污水．有的微生物也是有害的，如枯草杆菌能使得水果腐烂，链球菌使人患扁桃体炎．
故答案为：

点评：关键点：有的微生物有益，有的有害，掌握相关的例子．