Question

在食物的营养成分中：既有利于生长发育，又对受损细胞有修复作用的物质是

 

；供给人体能量的主要物质是

 

；作为备用能源物质贮存在体内的是

 

．占人体体重60%～70%的营养成分是

 

．

Answer 1

考点：人体需要的主要营养物质

专题：

分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的

解答：解：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也能提供能量，对受损细胞有修复作用；维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；无机盐是构成人体组织的重要原料，水是细胞的主要组成成分．
故答案为：蛋白质；糖类；脂肪；水．

点评：掌握人体需要的各种营养物质的作用是关键．