Question

7. (2013 •山东菏泽) 浪费食物可耻，“光盘”行为光荣，同时食品安全也越来越被人们关注。下列生活中常 见的行为或做法，合理的是 ()

①小强的妈妈把一时吃不完的新鲜蔬菜放人冰箱内 保鲜②小明的妈妈把昨天吃剩有异味的肉菜加盐 煮沸后食用③购买食品时要注意包装上的生产曰 期、保质期、添加剂和生产厂家等信息④夏天腌黄 瓜容易腐烂可多加点防腐剂⑤没有菌种时可用从 超市买来的优质酸奶作菌种在家制作酸奶

   A. ①③④   B. ②③⑤

   C. ②④⑤   D. ①③⑤

Answer 1

7. D解析：在购买包装食品时应当关注食品包装上的添加剂、生_产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容，买有 质量安全图标的食品。吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内保 鲜不浪费，但不能吃腐败变质的食品。酸奶中含有乳酸 菌，因此可以用优质酸奶作菌种在家制作酸奶。