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    用盐腌制咸萝卜时，萝卜发生的变化是（   ）

    A.细胞吸水，萝卜变硬           B.细胞失水，萝卜变硬

    C.细胞吸水，萝卜软缩           D.细胞失水，萝卜软缩

     

    【答案】

    D

    【解析】

    试题分析：植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小．当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水；当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水．用盐腌萝卜时，由于萝卜条细胞液的浓度小于盐水溶液的浓度，会导致萝卜细胞失水，从而导致萝卜条皱缩变形、变软．可见D符合题意．

    考点：植物细胞的吸水、失水

     

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    用盐腌制咸萝卜时，萝卜发生的变化是


    1. A.
      细胞吸水，萝卜变硬
    2. B.
      细胞失水，萝卜变硬
    3. C.
      细胞吸水，萝卜软缩
    4. D.
      细胞失水，萝卜软缩

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    用盐腌萝卜时，萝卜发生的变化是（　　）
    A．细胞吸水，萝卜硬挺B．细胞吸水，萝卜软缩
    C．细胞失水，萝卜硬挺D．细胞失水，萝卜软缩

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    用盐腌萝卜时，萝卜发生的变化是（ ）
    A．细胞吸水，萝卜硬挺
    B．细胞吸水，萝卜软缩
    C．细胞失水，萝卜硬挺
    D．细胞失水，萝卜软缩

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