在“中学生营养日活动中.专家提出:大力宣传普及营养科学与食品卫生知识.扫除“营养盲在我国城乡已成当务之急.你认为下列观点正确的是( )A.营养保健食品代替食物.获得营养更全面B.不吃蔬菜.水果可代替,不吃主食.零食可代替C.青少年处于生长发育的重要时期.应多摄人高脂肪和高蛋白食品D.学生早餐也应按照“五谷搭配.粗细搭配.荤素搭配.� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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在“中学生营养日”活动中，专家提出：大力宣传普及营养科学与食品卫生知识，扫除“营养盲”在我国城乡已成当务之急。你认为下列观点正确的是（）

A.营养保健食品代替食物，获得营养更全面

B.不吃蔬菜，水果可代替；不吃主食，零食可代替

C.青少年处于生长发育的重要时期，应多摄人高脂肪和高蛋白食品

D.学生早餐也应按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的原则

【解析】营养保健品也属于药物，是药三分毒，不应取代食物；主食、水果、蔬菜中都含有人体必需的营养物质，要多吃；零食中含有很多对人体健康不利的物质，不宜多吃；青少年应适当多摄入蛋白质，但多摄入高脂肪物质是不对的。一日三餐都应注意营养合理搭配。

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（2）想感受清新的空气，请到生态园来。这里有最大的“空气净化器”---绿色植物，能很好的维持生物圈中的。

（3）来到盆景花卉区，你会被这里的美景迷住。一位游客忍不住在栀子树下剪下一段带叶的枝条，先将其插在稀释的红墨水中，再把装置放在阳光下照晒至叶脉微红，最后将枝条纵向切开，观察到只有被染红，说明水分和无机盐是通过来运输的。由此他联想到植物在开花结果期间需水量增大，吸收作用加强，此时所吸收的水分将主要用于植物的作用。

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