试管编号 | 蛋白方块 | 淀粉液(mL) | 1号酵素(2mL) | 2号酵素(2mL) | 稀盐酸(2mL) | 蒸馏水(2mL) | 结果 | |
蛋白块 | 淀粉 | |||||||
① | + | + | - | + | + | - | 消失 | 存在 |
② | + | + | - | + | - | + | 存在 | 存在 |
③ | + | + | + | - | + | - | 存在 | 消失 |
④ | + | + | + | - | - | + | 存在 | 存在 |
分析 (1)对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验.根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力.一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组.没有处理是的就是对照组.
(2)唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖;淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性,因此常用碘液来验证淀粉的存在.胃腺分泌胃液,胃液中有胃酸和蛋白酶,能够初步消化蛋白质.
(3)消化酶的特性:一、专一性:一种特定的酶只能催化一种特定的底物 二、高效性:酶的催化效率比其他无机催化剂要高 三、酶有个最适温度(或者范围)
解答 解:(1)淀粉有遇到碘液变蓝色的特性,因此若要检测试管中是否存在淀粉,可以往试管中滴加碘液.
(2).
A、④试管淀粉存在,表明1号酵素在中性环境下并不能使淀粉消失,错误;
B.①试管表明2号酵素在酸性环境下能使蛋白块消失,正确;
C.③试管表明1号酵素在酸性环境下并不能使蛋白块消失,错误;
D.②试管表明,2号酵素在中性性环境下并不能使淀粉消失,错误.
因此根据此实验结果,评价正确的是2号酵素在酸性环境下能使蛋白块消失,故选B.
(3)“若实验中的两种酵素所含的酶类似于人体的消化酶”,那么2号酵素所含的酶能消化蛋白质,因此可能与人体中胃腺分泌消化酶相似,此实验还可以说明酶的催化具有专一性.
(4)酶的催化作用需要适宜的温度,因此为使本实验能在更短的时间内完成,提出的1条改进建议是把各试管放在37℃的温水中.
故答案为:(1)碘液
(2)B
(3)胃腺;专一
(4)把各试管放在37℃的温水中
点评 解答此类题目的关键是理解掌握对照试验的特点、提供学生接收图表信息分析处理信息的能力.
科目:初中生物 来源: 题型:解答题
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 认真审题不需要大脑的积极参与 | B. | 答题过程只需要神经的调节 | ||
C. | 在该反射弧中你的眼睛是感受器 | D. | 在该反射弧中你手中笔是效应器 |
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科目:初中生物 来源: 题型:实验探究题
甲组 | 乙组 | |
大鼠体重增长量(g) | 86 | 31 |
大鼠精子畸形率(g) | 38 | 99 |
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 胰岛素 | B. | 雌性激素 | C. | 雄性激素 | D. | 生长激素 |
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科目:初中生物 来源: 题型:解答题
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