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    8．下列做法中，没有注意到食品安全的是（　　）
    A．街边的小吃最好吃B．吃发芽的马铃薯
    C．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜D．买肉时看肉是否是检疫合格

    分析 食品安全包括两个方面的内容：一是食品原料的成分和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题．

    解答 解：A、街边的小吃在加工中卫生一般不达标，可能好吃但是不健康，有安全隐患．符合题意；
    B、发芽的马铃薯有毒，因此，发芽的马铃薯不能吃．符合题意；
    C、生的蔬菜或水果的表面可能残留着农药，应用清水浸泡、冲洗后再食用，不符合题意；
    D、现在很多肉是注水的，或是肉里面有病菌的，这些肉都对人体有害，都不允许出卖．因此买肉时应检查看肉是否是检疫合格的．不符合题意．
    故选：AB．

    点评 食品安全问题是关乎公民的生命和身体健康的大事，我们应当特别关注．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    4．小伟同学由于偏食患了夜盲症，他在以后的食物中应该补充更多的（　　）
    A．维生素CB．维生素AC．维生素DD．维生素B1

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    19．以下关于食物的特殊动力作用的叙述，哪项是错误的（　　）
    A．是由进食所引起的代谢率增加
    B．完全是由于在食物消化和吸收中所作的功而产生的
    C．在食物被摄人后大约持续数小时
    D．结果是使所摄人的蛋白质30%的能量不能被身体利用

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    16．根据林奈的物种命名法则，以下选项中属于同一属的一组生物是（　　）
    A．Cucurbita  moschata（南瓜）和Brassica  pekinensis（大白菜）
    B．Rosa  rugosa（玫瑰）和Cucurbita  moschata（南瓜）
    C．Rosa  chinensis（月季）和Rosa  rugosa（玫瑰）
    D．Rosa  chinensis（月季）和Brassica  pekinensis（大白菜）

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    3．下列各组疾病中，属于传染病的一组是（　　）
    A．狂犬病和坏血病B．百日咳和白化病
    C．糖尿病和麻疹D．脊髓灰质炎和艾滋病

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    科目：初中生物 来源： 题型：多选题

    13．下列关于人体的肺与外界进行气体交换过程的叙述，正确的是（　　）
    A．膈肌收缩，膈顶部下降，胸腔容积增大，完成吸气
    B．膈肌舒张，膈顶部回升，胸腔容积缩小，完成呼气
    C．膈肌舒张，膈顶部上升，胸腔容积增大，完成吸气
    D．膈肌收缩，膈顶部下降，胸腔容积缩小，完成呼气

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    20．下列几种农业生产上的做法，与植物光合作用原理有关的是（　　）
    A．中耕松土B．间作套种C．测定发芽率D．合理灌溉

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    17．如图是人体消化系统部分器官示意图，请据图回答下列问题：
    （1）消化系统由消化道和消化腺两部分组成．
    （2）消化道中呈囊状、最膨大的部分是⑤（填序号），它能对蛋白质进行初步消化．
    （3）能够分泌胆汁的结构是①（填序号），其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入③（填序号）内．
    （4）消化和吸收营养物质的主要器官是小肠．
    （5）消化道中消化液最多的部位是小肠．
    （6）为保证食品安全，在日常生活中你能做些什么？（答出一个要点即可）不吃过期食品；不买无生产厂家食品；举报食品生产经营中的违法行为（合理即可）．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    18．人体吞下的食物经过消化管的正确顺序是（　　）
    A．咽→食管→胃→大肠→小肠→肛门B．食管→小肠→胃→大肠→肛门
    C．咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门D．咽→食管→胃→肝脏→小肠→肛门

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