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    和面的过程中，放入干酵母（或上次做馒头时留下的“老面”）相当于培养细菌和真菌的哪个步骤？（　　）
    A．配制培养基B．高温灭菌C．接种D．恒温培养
    细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物．因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养．注意：定期观察并详细记录实验现象．干酵母（或上次做馒头时留下的“老面”）内含有酵母菌，放入干酵母（或“老面”）是把酵母菌混合到面粉内，相当于培养细菌和真菌的接种．
    故选C．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    以下对酵母菌的叙述，不正确的是
    A．酵母菌是单细胞真菌B．酵母菌没有叶绿体，营寄生生活
    C．酵母菌属于真核生物D．酵母菌比细菌的结构高等、复杂

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：实验题

    (10分)为了验证酵母菌的发酵作用，李娜同学做了如下的实验，实验步骤如下：
    ①将一定量的干酵母和蔗糖放入右图中的瓶内，并加入一些温开水，摇匀。
    ②将一只未充气的小气球套在瓶口上(如图)。

    ③将瓶子放在教室内的窗台上(或温暖的地方)，每天观察瓶中的情况。
    请回答下列问题：
    (1)瓶中的液体会有什么现象发生?                   
    (2)套在瓶口上的小气球会出现什么现象?为什么?
                                                                
    (3)要将瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分摇匀的原因是：                             
    (4)为什么要将瓶子放在温暖的地方?                             
    (5)上述实验在日常生活中有何应用?试举例说明。                        。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列关于青霉和曲霉的菌体的描述中，错误的是（　　）
    A．都是由菌丝组成的
    B．都是多细胞的个体
    C．每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
    D．细胞内没有成形的细胞核

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    在酵母菌的培养液中，许多酵母菌细胞上还连着一个或多个小细胞，这是酵母菌正在进行（　　）
    A．有性生殖B．出芽生殖C．营养生殖D．嫁接

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    大量细菌可使食品迅速腐烂，食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂，是因为冰箱环境中
    A．细菌很少B．细菌繁殖很慢C．没有细菌D．细菌都冻死了

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：探究题

    某生物科技小组的同学将同时死去的10条小金鱼分成甲、乙两组，甲组的5条小金鱼灭菌后放在无菌的塑料袋内保存起来，乙组的5条小金鱼被深埋在一棵大树的根部。数十天后，发现乙组的5条小金鱼全腐烂了。请根据该实验回答下列问题：
    （1）本实验说明了_____________________            ________。
    （2）本实验中的对照组是______组。
    （3）该实验中甲、乙两组为什么要选用同时死去的5条小金鱼？
                                                                    

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列哪两种生物属于细菌或真菌与动植物共生的关系？（   ）
    A．犀牛和犀牛鸟B．枯草杆菌和梨
    C．根瘤菌和豆科植物 　D．人和链球菌

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：探究题

    小明为研究酵母菌的作用，设计了如下实验：在4个瓶子中分别加入等量的干酵母（内有活酵母菌），然后按图示进行操作，最后密封A.B.C的瓶口，几天后观察比较现象。试分析回答：


    （1）小明的上述实验中，实际设计了几组对照实验？         ；变量为葡萄糖的一组对照装置是_____。
    （2）若想尽快观察到明显的实验现象，应最好将上述各装置放在什么地方（或环境中）？                                                           。
    （3）正常情况下，会发现装置      和      （填装置代码）内的液体中有气泡冒出，原因是其中的葡萄糖分解产生了          气体；装置        中最有可能产生酒精。

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